Poznaj interesujące przepisy o niskiej zawartości fruktozy!

Czy Twoje dzieci mają nietolerancję fruktozy lub czy znasz kogoś, kto na nią cierpi? Dzisiaj pokażemy Ci kilka przepisów o niskiej zawartości fruktozy, które spodobają się zarówno Tobie, jak i Twoim dzieciom.
Poznaj interesujące przepisy o niskiej zawartości fruktozy!

Ostatnia aktualizacja: 18 września, 2021

Dziś chcielibyśmy pokazać Ci świetne przepisy o niskiej zawartości fruktozy, które są odpowiednie zarówno dla Ciebie, jak i Twoich dzieci.

W ciągu ostatnich dziesięciu lat znacznie wzrosła liczba osób cierpiących na nietolerancję fruktozy. W większości przypadków jest to spowodowane słabą absorpcją spowodowaną zmianami w mikroflorze jelitowej. Innym razem dzieje się tak, ponieważ mechanizmy jej przenoszenia nasycają się po nadmiernym spożyciu tego cukru.

Przepisy o niskiej zawartości fruktozy

Zanim zaczniemy, chcielibyśmy zaznaczyć, że wszystkie nasze przepisy zawierają do 1 000 mg fruktozy, więc Twoje dzieci będą w stanie je tolerować. Ponadto radzimy dzieciom, aby spożywały te posiłki osobno i nie łączyły ich z całymi owocami.

Batoniki owsiane orzechowe, czyli przepisy o niskiej zawartości fruktozy na dobry początek dnia

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych.
  • 1/3 orzechów włoskich.
  • 2 łyżki pestek dyni.
  • 3 łyżki masła orzechowego (bez dodatku cukru).
  • Cynamon.
Batoniki owsiane z orzechami.

Przygotowanie:

Przede wszystkim do miski wrzuć płatki owsiane, orzechy i nasiona. Następnie dodaj cynamon i masło orzechowe. Teraz wymieszaj wszystko, aż składniki się całkowicie połączą i użyj łyżki, aby umieścić mieszaninę w osobnych foremkach. Batoniki możesz kształtować za pomocą szpatułki lub łyżki.

Na koniec pozostaw batony w lodówce na co najmniej dwie lub trzy godziny. Możesz również umieścić je w zamrażarce, aby uzyskać lepszą konsystencję. Wyjmij batony z foremek tuż przed ich zjedzeniem.

Sałatka z komosy ryżowej, selera, marchwi i świeżego sera

Składniki:

  • 1/3 szklanki gotowanej komosy ryżowej.
  • Pół łodygi selera.
  • 1 mała marchewka.
  • 40 g świeżego sera.
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
  • Sól dla smaku.
Sałatka z komosy ryżowej.

Przygotowanie:

Najpierw umyj seler i marchew wodą i, jeśli to możliwe, mocno rozcieńczonym roztworem octu. Następnie pokrój seler i świeży ser na małe kawałki. Teraz pokrój marchewki w cienkie plasterki. Na koniec wymieszaj wszystkie składniki w misce, dodaj komosę ryżową i dressing.

Kolejne przepisy o niskiej zawartości fruktozy

Ananas i zasmażane krewetki z cukinii

Składniki:

  • 3/4 szklanki krewetek.
  • 40 g ananasa.
  • 1/3 szklanki cukinii.
  • Oliwa z oliwek.
  • Sól dla smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim umyj cukinię wodą. Następnie pokrój w plasterki i odłóż na bok. Wlej trochę oleju na patelnię i podsmaż cukinię. W międzyczasie obierz i pokrój ananasa na małe kawałki. Następnie dodaj ananasa na patelnię i łącz z cukinią, aż ananas się zrumieni, a cukinia będzie miękka. Na koniec dodaj krewetki i smaż, aż też się zrumienią.

Ostatecznie zalecamy wizytę u dietetyka, który udzieli wskazówek dotyczących zdrowego stylu życia. Ponadto powinieneś również udać się do psychologa, aby wyrazić zmiany, które odczułeś podczas procesu.

To może Cię zainteresować ...
Soki owocowe dla dzieci – 4 bardzo proste przepisy
Jesteś Mamą
Przeczytaj na Jesteś Mamą
Soki owocowe dla dzieci – 4 bardzo proste przepisy

Soki owocowe dla dzieci - 4 bardzo proste przepisy. Przeczytaj ten artykuł, a dowiesz się ak wprowadzić owoce do diety malucha.

Czy Twoje dzieci mają nietolerancję fruktozy lub czy znasz kogoś, kto na nią cierpi? Dzisiaj pokażemy Ci kilka przepisów o niskiej zawartości fruktozy, które spodobają się zarówno Tobie, jak i Twoim dzieciom.



  • Salas-Salvadó, J.; Bonada Sanjaume, A.; Trallero Casañas, R., Engràcia Saló Solà, M. y Brugos Peláez, R. (2014). Intolerancia a la fructosa. Nutrición y dietética clínica. ElSevier.
  • Pérez Aisa, A y Riquelme, A. (n.d.). Intolerancia a la fructosa-sorbitol. AEGASTRO(Asociación Española de Gastroenterologia). [Consultado 14 agosto 2019] Disponible en: https://www.aegastro.es/sites/default/files/archivos/documento-grupo/intolerancia_fructosa_-_sorbitol_0.pdf   
  • FoodData Central. Base de datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA database). [Actualizado el 30 de octubre de 2019] Consultado el 15 de enero de 2020. Disponible en: https://fdc.nal.usda.gov/