Soki owocowe dla dzieci - 4 bardzo proste przepisy

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca wyłącznie karmienie piersią do ukończenia 6 miesięcy. Po upływie tego czasu niemowlęta mogą zacząć pić pierwsze soki owocowe, które zapewniają niezbędne składniki odżywcze dla zdrowia i rozwoju.

Ciało dziecka nie jest przygotowane do prawidłowego trawienia wszystkich pokarmów. Dlatego konieczne jest stopniowe wprowadzanie nowych produktów spożywczych, aby mogło się do nich przyzwyczaić. W ten sposób Twoje dziecko będzie mogło rozszerzyć swoją dietę, a także cieszyć się korzyściami żywieniowymi różnych produktów spożywczych krok po kroku.

Takim przykładem są soki owocowe, które dostarczają maluchowi witamin, minerałów, aminokwasów, błonnika, zdrowych kalorii i węglowodanów, takich jak glukoza, sacharoza i fruktoza. Ponieważ owoce zawierają wysoki procent wody, pomagają także Twojemu dziecku być odpowiednio nawodnionym.

Soki owocowe – proces adaptacji

Należy zaznaczyć, że mogą wystąpić niewielkie łagodne reakcje w procesie adaptacji do nowej żywności. Zwykle są to alergie, o które nie musisz się martwić zbyt wiele, ponieważ one przeminą. Zaleca się jednak konsultacja z pediatrą, aby upewnić się, że jest to normalne.

Soki owocowe dla dzieci – kilka wskazówek

Podawanie owoców dzieciom w postaci koktajli i soków pomoże im przyzwyczaić się do nowych smaków i konsystencji. Oto kilka wskazówek, o których należy pamiętać przed rozpoczęciem podawania dzieciom soków owocowych:

Wybór owoców

• Przygotuj sok tylko z jednego owocu i poczekaj kilka dni przed wprowadzeniem innego.
• W pierwszej kolejności zaoferuj jabłko, gruszkę, pomarańczę, mandarynkę, śliwkę lub sok winogronowy. Owoce jagodowe i tropikalne należy nieco odłożyć na później, ponieważ mają zbyt intensywny smak dla dzieci.
• Wybierz dojrzałe i sezonowe owoce, ponieważ są one łatwiejsze do strawienia przez dziecko.

Przygotowanie owoców

• Soki muszą być naturalne. Unikaj przetworzonych soków zawierających konserwanty i inne dodatki chemiczne. Chociaż oferują one komfort rodzicom, nie są one zbyt korzystne dla małych dzieci.
• Nie należy sztucznie słodzić soku. Pozwala to dziecku cieszyć się oryginalnym smakiem owocu.
• Najlepiej przygotować owoce bez wody lub z bardzo małą ilością wody, aby w pełni wykorzystać wszystkie właściwości owoców.
• Utrzymuj dobrą higienę, aby uniknąć zanieczyszczenia soku owocowego zarazkami lub możliwymi alergenami. Oczywiście używane akcesoria potrzebne do przygotowania jego muszą być bardzo czyste.

Podawanie soku

• Podawaj sok na łyżeczce.
• Uważnie obserwuj reakcje dziecka pod kątem ewentualnej nietolerancji, alergii, biegunki, i tym podobne.
• Gdy sok owocowy jest gotowy, najlepiej go spożyć tak szybko, jak to możliwe, aby uniknąć efektu utleniania.
• Zacznij od niewielkich ilości owoców, a następnie stopniowo je zwiększaj, aż dziecko zaznajomi się ze smakiem owoców.

4 soki owocowe dla dzieci

1. Dla niemowląt

Składniki:

1 porcja jabłka, gruszki, śliwki, winogron, brzoskwini, pomarańczy lub mandarynki

Przygotowanie:

1. Obierz i przemyj wybrany owoc. Usuń nasiona i pestki.
2. Wymieszaj owoce w blenderze (unikaj używania wody w jak największym stopniu). Owoce cytrusowe można po prostu wyciskać ręcznie lub za pomocą sokowirówki.
3. Odcedź sok, aby usunąć wszystkie możliwe resztki nasion lub pestek.
4. Nie usuwaj całego miąższu, ponieważ ważne jest, aby dziecko nauczyło się go również konsumować.

2. Dla dzieci w wieku 12 miesięcy i starszych

Składniki:

• 1 szklanka wody
• 1/2 małej dojrzałej papai
• 1 kropla ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. Obierz i umyj papaję
2. Usuń pestki
3. Zblenduj ją
4. Dodaj wanilię
5. Wymieszaj

3. Dla dzieci w wieku powyżej 3 lat

Składniki:

• 4 kostki lodu
• 1 duże dojrzałe mango
• 1 jogurt grecki bez cukru
• 1/4 łyżeczki zmielonego kardamonu

Przygotowanie:

1. Obierz, umyj i usuń pestkę z mango.
2. Pokrój owoce i zmiksuj je w mikserze elektrycznym z jogurtem, kardamonem i lodem.
3. Gotowe do podania!

4. Dla dzieci w wieku 24 miesięcy i starszych

Składniki:

• 1/2 dojrzałej papai
• 1 dojrzały banan
• 4 kostki lodu
• 1/2 dojrzałego ananasa

Przygotowanie:

1. Po obraniu, umyciu i usunięciu pestek pokrój wszystkie owoce.
2. Zblenduj je.
3. Dodaj lód.

Soki owocowe – kilka uwag

Aby prawidłowo się rozwijać i zachować zdrowie, organizm potrzebuje składników odżywczych w proporcjonalnych ilościach, w zależności od wagi dziecka i wieku. Jeśli regularnie włączymy te soki owocowe do diety naszego dziecka, spełnimy znaczną część ich potrzeb żywieniowych.

Dziecko będzie także rosło ciesząc się smakiem owoców i dołączy je do swojej diety przez całe życie.