Dania z makaronu: 4 oryginalne pomysły

 

Czy masz dość jedzenia makaronu przygotowanego w taki sam sposób? Nie martw się! Specjalnie dla Ciebie zabraliśmy przepisy na oryginalne dania z makaronu.

Czytając poniższy artykuł odkryjesz kilka pomysłów na dania z makaronu. Chociaż wiele z nas popada w rutynę przygotowując poprawy z makaronu, to w rzeczywistości jest to bardzo uniwersalny produkt spożywczy.

Co więcej, dania z makaronu są bardzo łatwe w wykonaniu. Wystarczy kilka minut, aby przygotować przepyszny, odżywczy i satysfakcjonujący posiłek.

Zapoznaj się z poniższymi przepisami, które Twoja rodzina z pewnością pokocha. Z każdego przepisy wyjdą Ci cztery porcje. Nie bój się wprowadzać w nich modyfikacji, aby sprostać potrzebom Twojej rodziny.

Dania z makaronu: kremowa potrawa z piekarnika z serem i kiełbaską

Ten przepis na danie z makaronu z kiełbaskami jest uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych. Jednak tym razem zrobimy małą zmianę i użyjemy mleka, aby danie stało się jeszcze bardziej kremowe. Poza tym dodamy kontrastową teksturę dzięki chrupiącej warstwie sera au gratin.

Składniki:

  • 4 szklanki makaronu typu kolanka
  • 340 g kiełbaski chorizo
  • 340 g startego parmezanu
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • Mleko
  • Czosnek w proszku
  • Sól
  • Pieprz

Wykonanie krok po kroku:

  1. Na samym początku nagrzej piekarnik do 400 ºC.
  2. Kiedy piekarnik będzie się nagrzewał, ugotuj makaron w wodzie z dodatkiem soli zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  3. Rozgrzej łyżkę oleju na patelni do smażenia i usmaż posiekaną cebulę. Kiedy będzie miękka, dorzuć do niej chorizo pokrojone na małe kawałki. Dopraw całość czosnkiem w proszku, solą oraz pieprzem. Smaż całość przez kilka minut.
    Różne rodzaje makaronu
  4. Zdejmij patelnię z palnika. Dodaj 1/4 startego sera i ugotowany makaron w kształcie kolanek. Następnie dolej mleko, póki nie osiągniesz pożądanej kremowej konsystencji.
  5. Natłuść naczynie żaroodporne, przełóż do niego mieszankę z patelni. Całość posyp resztą sera. Jeśli chcesz, możesz również dodać odrobinę oregano.
  6. Włóż naczynie z makaronem do piekarnika i piecz, póki ser nie zacznie się rumienić. Wyjmij z piekarnika i podawaj.
 

Makaron z sosem z awokado

Ten przepis łączy cudowny smak makaronu z niesamowitymi właściwościami awokadoAwokado są bogate w kwasy omega, witaminy, potas oraz błonnik. Poza tym dbają o zdrowie naszych serc. W rezultacie otrzymujesz przepyszne, innowacyjne i odżywcze danie z makaronu.

Składniki:

  • 4 szklanki wybranego makaronu
  • 2 awokado
  • Świeża bazylia
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Pieprz

Wykonanie krok po kroku:

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami zamieszczonymi na opakowaniu.
  2. Aby wykonać sos, zmiksuj awokado, czosnek, oliwę z oliwek i sok cytryny oraz dodaj sól i pieprz do smaku.
  3. Na sam koniec wymieszaj makaron z sosem i możesz podawać.

Oryginalne dania z makaronu: kugel

Gdy zdecydujesz się wykonać to zaskakujące i nietypowe danie z makaronem, z pewnością każdego zaskoczysz. Główny składnik tego tradycyjnego żydowskiego dania to makaron jajeczny w kształcie płaskich wstążek. Można go połączyć zarówno ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami. Co więcej, ten przepis sprawdzi się zarówno jako danie główne, jak i deser.

 

Składniki:

  • 1 1/3 szklanki posiekanych suszonych moreli
  • Szklanka cukru 
  • 1 1/2 szklanki posiekanych rodzynek i gruszek
  • 230 gramów kwaśnej śmietany
  • 250 ml (czyli około 250 g) amaretto (słodki likier)
  • 250 g nieugotowanego makaronu
  • 400 g serka kremowego
  • 1/4 szklanki masła

Wykonanie krok po kroku:

  1. Wieczorem poprzedniego dnia zalej morele, rodzynki i gruszki amaretto. Zostaw do nasiąknięcia.
  2. Następnego dnia, kiedy będziesz gotowa do przygotowania posiłku, nagrzej piekarnik do 160 ºC.
    Kugel - dania z makaronu
  3. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami zamieszczonymi na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj ugotowany makaron z masłem.
  4. Ubij ze sobą jajka, cukier, serek kremowy oraz kwaśną śmietanę. Następnie dodaj owoce nasączone amaretto. Wymieszaj kremową mieszankę z makaronem z masłem.
  5. Następnie natłuść naczynie żaroodporne i przelej do niego makaronową mieszankę. Piecz przez godzinę. Wyjmij z piekarnika i podawaj.

Makaron z sosem maślanym

Ten prosty przepis pokazuje, że aby wykonać pyszne i pełne smaku danie z makaronu nie trzeba mieć dużo składników ani stać godzinami przy kuchni. Możesz podać ten makaron jako dodatek do ryby, kurczaka, a nawet sałatki. Jeśli dorzucisz do niego boczek i podsmażone grzyby, otrzymasz wspaniałe danie główne.

 

Składniki:

  • 1 kostka bulionu z kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 2 1/2 szklanki wybranego makaronu
  • 1/3 szklanki masła
  • ½ łyżeczki pasty z czosnku
  • 2 łyżki siekanej dymki
  • 3 łyżki startego parmezanu

Wykonanie krok po kroku:

  1. Weź garnek i podgrzej w nim 4 szklanki wody z kostką bulionu z kurczaka oraz olejem. Kiedy woda się zagotuje, dodaj makaron i ugotuj go zgodnie z instrukcjami umieszczonymi na opakowaniu.
  2. Na patelni rozpuść masło i usmaż pastę z czosnku oraz dymkę.
  3. Odcedź makaron i wrzuć na patelnię z masłem. Wymieszaj bardzo dokładnie, aby makaron przeszedł wszystkimi smakami.
  4. Zdejmij patelnię z makaronem z palnika, dodaj ser i wymieszaj. Twoje danie jest gotowe do podania.

Te przepisy dają Ci parę pomysłów na różne sposoby przygotowania dań z makaronu i nie wymagają szalonych umiejętności kulinarnych. Co najważniejsze, każdy przepis jest zbilansowany, zdrowy oraz pełen smaku i z pewnością zachwyci całą Twoją rodzinę.