Karmienie piersią i mieszanka dla niemowlątPoznaj ważne bakterie tworzące ogromne kolonie w mleku matki
Wiele osób jest zaskoczonych, gdy dowiadują się o tym, że w mleku matki występują bakterie. W rzeczywistości aż 30 procent…
O autorze
W 1988 r. ukończyła bioanalizę na Universidad de los Andes. Zdobyła też tytuł magistra immunologii w Centrum Studiów Zaawansowanych Wenezuelskiego Instytutu Badań Naukowych (1991) i doktorat z biochemii w IVIC (1998). Opublikowała 21 artykułów naukowych, z których część można znaleźć tutaj: http://scholar.google.co.ve/citations?user=xJzKYhgAAAAJ&hl=en
Od 2000 roku pracuje zawodowo jako pracownik naukowy i wykładowczyni. Była promotorką 13 prac licencjackich i magisterskich. Członkini Narodowego Komitetu Technicznego ds. karmienia piersią w latach 2015-2017, sponsorowanego przez MPPPS i UNICEF.
Jej obszary badawcze to fizjologia i rozwój jelit, badanie wpływu składników mleka kobiecego na dojrzewanie jelit, modele zapalenia jelit u świń, świnek morskich i szczurów.
Uczestniczyła w 67 międzynarodowych konferencjach z dziedziny fizjologii, biochemii i biologii molekularnej. Współpracuje jako recenzentka z kilkunastoma czasopismami naukowymi w swojej dziedzinie wiedzy.
Ostatnie artykuły
Karmienie piersią i pokarm dla dzieci Bioaktywne peptydy w mleku: co robią?
Chociaż ludzie znają wartość odżywczą białek mleka, tak naprawdę niewiele wiedzą o wartości funkcjonalnej cennego składnika, jakim są bioaktywne pe...
Karmienie piersią i mieszanka dla niemowlątTłuszcze z mleka matki: 3 fascynujące fakty
Tłuszcze z mleka matki mają funkcje wykraczające poza proste odżywianie. Mleko to jest żywą, zmieniającą się nieustannie tkanką, przez co jego&hell...
Dziecięca dietaSprawdź pieluchę: co mówi stolec Twojego dziecka?
Chociaż niektórym może się to wydawać szalone, dla świeżo upieczonych rodziców istnieje jeden uniwersalny temat: to stolec dziecka. Z pewnością&hel...
