Niskotłuszczowe przepisy na dania dietetyczne po porodzie

W okresie poporodowym należy spożywać dietę, która odżywia, syci i przede wszystkim zapewnia energię niezbędną do wykonywania wszystkich codziennych czynności. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jaka dieta jest zdrowa i zalecana po ciąży oraz poznaj 3 niskotłuszczowe przepisy na dania dietetyczne po porodzie.

Żywność, która będzie najbardziej pomocna w przygotowaniu dań dietetycznych to ryby, chude mięso, warzywa i niektóre owoce. Oczywiście produkty mleczne nie są całkowicie wykluczone.

Możesz również dodać pyszne koktajle do codziennych posiłków, aby mieć pewność, że jesz wystarczająco dużo owoców. Niskotłuszczowe przepisy, które zostały umieszczone poniżej, zawierają wszystkie te produkty. Aby dowiedzieć się więcej o zdrowej diecie poporodowej, czytaj dalej!

Czego potrzebujesz w swojej diecie?

Żywność, którą musisz uwzględnić w diecie, składa się z pewnej ilości składników odżywczych, zwłaszcza białek i witamin, ponieważ pomagają one wzmocnić układ odpornościowy i zapewnić dobre samopoczucie na dłuższy lub krótszy okres czasu.

Oczywiście, nie należy zapomnieć o żywności bogatej w błonnik i niezbędne minerały, takie jak wapń, żelazo, fosfor, magnez i cynk.

1. Świeże owoce

Owoce sezonowe to doskonały sposób na uzyskanie błonnika, którego potrzebuje Twoje ciało, aby je odpowiednio odżywić po to, by funkcjonowało prawidłowo. Oczywiście są również bardzo orzeźwiające, gdy są spożywane na surowo, czy to w koktajlach, sałatkach, bądź też w całości.

2. Warzywa

Większość warzyw ma dużo błonnika, witamin i minerałów. Dobrze jest wszystkie niskotłuszczowe przepisy dietetyczne spożywane po porodzie je zawierały. Istnieje szeroki wybór warzyw dostępnych na rynku, a to znacznie ułatwia przygotowanie smacznych i różnorodnych potraw na każdą porę dnia.

3. Białka i produkty mleczne

Chude mięso, ryby, indyki i kurczaki (bez skóry) są niskotłuszczowymi pokarmami z dużą ilością białka. Możesz włączyć niektóre z nich do Twoich niskotłuszczowych przepisów poporodowych. Wymieszaj je z pysznymi orzechami i małymi dodatkami węglowodanów (ryż, makaron, chleb, i tym podobne.), aby uzyskać odpowiednia dawkę energię.

Najbardziej polecane produkty mleczne są wytwarzane z odtłuszczonego mleka, ponieważ mają najniższą zawartość tłuszczu. Niskotłuszczowe i bezcukrowe jogurty to również doskonałe opcje.

Niskotłuszczowe przepisy po porodzie

Oto kilka niskotłuszczowych przepisów, które możesz spożywać po porodzie na lunch lub kolację. Nie zwiększają one cholesterolu LDL i nie są smażone.

Łosoś z warzywami i makaronem

Składniki:

• 75 gramów łososia
• 50 gramów makaronu
• 40 gram marchwi
• 75 gramów cukinii
• 65 gram kalafiora
• 40 gramów zielonej fasoli
• 2 łyżki sosu sojowego
• Przyprawy: sól i pieprz, oliwa z oliwek do smaku

Przygotowanie:

• Umieść pokrojonego w kostkę łososia w misce i dodaj sos sojowy.
• Niech marynuje się przez około 15 minut.
• Ważne jest, aby usunąć kości ryby i skórę przed jej przygotowaniem.
• Następnie nalej do garnka dużą ilość wody i odrobinę soli. Gdy się zagotuje, dodaj makaron. Kiedy będzie gotowy, odcedź go i włóż do pojemnika.
• Następnie podziel kalafior w mniejsze kawałki. Pokrój cukinię, marchewkę i fasolę.
• Nalej trochę oliwy z oliwek na patelni i dodaj warzywa wraz z łososiem do przyrządzenia.
• Na koniec do makaronu dodaj tego łososia z warzywami.

Krem szparagowy

Składniki:

• 1 jajko
• 100 gram białych szparagów
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 100 mililitrów (3,4 uncji) odtłuszczonego mleka
• 100 gramów zielonych szparagów
• Przyprawy: sól i czarny pieprz (do smaku)

Przygotowanie:

• Zagotuj białe szparagi w jednym garnku, a zielone szparagi w drugim, aż do momentu, gdy będą miękkie. Następnie ugotuj jajko przez 10 minut.
• Gdy jajko się ugotuje, opłucz je dużą ilością zimnej wody i zacznij je obierać. Następnie pokrój je na cienkie plasterki.
• Podgrzej trochę mleko w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj białe szparagi i dodaj oliwę z oliwek i mleko, aż uzyska kremową konsystencję.
• Na koniec dodaj zielone szparagi i jajko do kremu.

Pieczona ryba

Składniki:

• 1 cebula
• 2 średnie ziemniaki
• 200 gramów brokułów
• 2 filety rybne
• 1 szklanka białego wina
• Oliwa z oliwek (do smaku)
• Przyprawy: pomidor, sól i pieprz (do smaku).

Przygotowanie:

• Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki i połóż je na w naczyniu żaroodpornym. Następnie połóż na nie warstwę brokułów i cebuli. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól i pieprz. Piec w piekarniku przez 30 minut.
• Następnie wyjmij naczynie żaroodporne i dodaj filet z ryby na górę, a także więcej oliwy z oliwek i odrobinę wina.
• Umieść z powrotem w piekarniku na 20 minut lub do momentu, aż ryba będzie miękka.

Wnioski

Te posiłki wyglądają i smakują wyśmienicie, więc nie będziesz czuła się tak, jakbyś był pod ścisłą dietą. Zamiast tego nauczysz się jeść w zdrowy i przyjemny sposób. Oczywiście, przy okazji, możesz sobie pozwolić na sporadyczne wyjątki, takie jak mały deser lub inne podobne danie.

Użyj tych niskotłuszczowych przepisów po porodzie jako okazji do rozpoczęcia poszukiwań nowych smaków lub stworzenia innych zdrowych i łatwych alternatyw. Zapewniamy, że warto jest rozszerzyć swoje menu.

Stopniowo będziesz tracić te dodatkowe kilogramy, które uzyskałaś podczas ciąży. Śmiało i zdrowo się odżywiaj, a zobaczysz ile korzyści dzięki temu zyskasz!

Przeczytaj na Jesteś Mamą

15-minutowy obiad – pełnowartościowy i smaczny dla całej rodziny

15-minutowy obiad - pełnowartościowy i smaczny dla całej rodziny. W tym artykule znajdziesz kilka łatwych przepisów na ulubione dania dla każdego!