O autorze
Ukończyła żywienie i dietetykę na Uniwersytecie im. Pablo de Olavide w 2017 r. Zdobyła stopień eksperta w zakresie zaburzeń odżywiania i otyłości na Uniwersytecie im. Pablo de Olavide oraz odbyła Specjalistyczny kurs z żywienia sportowego w Instytucie Nauk o Żywieniu i Zdrowiu.
Odbyła staże pozaszkolne w różnych szpitalach w Lizbonie w zakresie żywienia klinicznego, a obecnie pracuje jako konsultantka w różnych klinikach w Sewilli, koncentrując swoją pracę na psychożywieniu. Ponadto prowadzi wykłady na temat żywności i sposobów odżywiania.