Najczęstsze alergie pokarmowe u dzieci

Najczęstsze alergie pokarmowe u dzieci
Nelton Ramos

Przejrzane i zatwierdzone przez: lekarz Nelton Ramos.

Napisany przez Naí Botello

Ostatnia aktualizacja: 21 grudnia, 2022

Alergie pokarmowe występują u najmłodszych, ponieważ ich układ odpornościowy jest niesamowicie delikatny. Cierpią z powodu nieprzyjemnych objawów, które w niektórych przypadkach mogą nawet zagrażać ich życiu. Dowiedz się, jak rozpoznać alergie pokarmowe u dzieci.

Alergie pokarmowe u dzieci występują niezwykle często. Kiedy układ odpornościowy maluszka wykryje czynnik wywołujący alergię, wysyła do organizmu serię ostrzeżeń. Wywołują one nieprzyjemne, a czasem nawet niebezpieczne, objawy.

Właśnie dlatego rodzice powinni wiedzieć, jakie pokarmy wywołują alergie u dzieci. Co więcej, muszą nauczyć się rozpoznawać znaki, jakie daje ciało ich pociechy.

Oprócz tego należy być świadomym, co odróżnia alergie pokarmowe od nietolerancji pokarmowych oraz jak wprowadzać do diety pokarmy, które niosą ze sobą ewentualność wystąpienia alergii.

Niestety alergia nie przejdzie z dnia na dzień. Dlatego też musisz poznać jej objawy. I pamiętaj: lepiej zapobiegać niż leczyć.

Najczęstsze alergie pokarmowe u dzieci

Alergie pokarmowe u dzieci mogą wystąpić po zjedzeniu praktycznie każdego pokarmu. Jednak bez wątpienia istnieją produkty, które mogą wywoływać je częściej.

Właśnie dlatego rodzice muszą nauczyć się rozpoznawać objawy alergii. Jednocześnie muszą zrozumieć, co różni alergie pokarmowe od nietolerancji pokarmowych.

Objawy alergii pokarmowych

Alergie pokarmowe mogą objawiać się w formie problemów skórnych, problemów z oddychaniem i problemów ze strony układu pokarmowego, na przykład:

  • Wysypka ulokowana miejscowo lub na całym ciele,
  • Zapalenie skóry,
  • Skórcz oskrzeli,
  • Astma oskrzelowa,
  • Zapalenie zatok,
  • Pokrzywka,
  • Nabrzmiały język,
  • Opuchnięte usta,
  • Spuchnięte powieki,
  • Wstrząs anafilaktyczny.
Płacząca dziewczynka ze spuchniętymi, czerwonymi policzkami - alergie pokarmowe u dzieci

Te objawy alergii pokarmowej mogą wystąpić 30 minut po spożyciu alergenu przez malucha.

W większości przypadków występują jednak po dwóch lub trzech godzinach. Mogą nawet pojawić się po pięciu dniach – dzieje się tak w przypadku chorób zapalnych skóry.

Różnica między objawami alergii a nietolerancją pokarmową

Objawy nietolerancji pokarmowej są związane z metabolizmem. Przejawiają się w formie problemów trawiennych, spowodowanych przez trudności z trawieniem niektórych pokarmów.

Trzy główne objawy nietolerancji pokarmowych to gazy, wzdęcia brzucha i biegunka lub luźne stolce.

Pokarmy, które powodują reakcje alergiczne u dzieci

Lista pokarmów, które mogą wywoływać uczulenie, jest długa. Oto niektóre z nich:

  • Orzechy arachidowe lub masło orzechowe,
  • Ryby i owoce morza,
  • Białko w krowim mleku,
  • Zboża,
  • Soja,
  • Orzechy,
  • Jajka,
  • Truskawki,
  • Brzoskwinie,
  • Kiwi,
  • Gluten.

“Rodzice muszą nauczyć się rozpoznawać objawy alergii. Jednocześnie muszą zrozumieć, co różni alergie pokarmowe od nietolerancji pokarmowych.”

Jak zapobiec wystąpieniu alergii pokarmowych u dziecka

Lekarze uważają, że nie da rady zapobiec wystąpieniu alergii pokarmowych.

Większość pediatrów zaleca powstrzymanie się z wprowadzaniem potencjalnych alergenów do diety malucha, póki nie będzie trochę starszy. Powód jest prozaiczny: reakcje alergiczne są silniejsze u młodszych dzieci.

Kolejny pomysł to wprowadzanie kłopotliwych pokarmów pojedynczo i zapisywanie w specjalnym zeszycie reakcji malucha.

Obserwuj dziecko przez kilka dni po zjedzeniu nowego pokarmu i notuj niepokojące objawy. Jeśli nie występują, możesz wprowadzić kolejną nowość i powtórzyć wcześniejszy proces.

To bardzo istotne, by za jednym razem nie wprowadzać więcej niż jeden lub dwa pokarmy. Dzięki temu będziesz w stanie szybko wychwycić, które pokarmy wywołują reakcję alergiczną.

Niestety nie da rady pozbyć się widma alergii pokarmowych. Eksperci twierdzą, że prawdopodobnie są uwarunkowane genetycznie.

Dlatego też jeśli w Twojej rodzinie występują alergie pokarmowe, musisz zachować dużą ostrożność wprowadzając wyżej wymienione pokarmy do diety dziecka. W takim przypadku niebezpieczeństwo wystąpienia reakcji alergicznej jest wyższe.

Rude dziecko w ogrodniczkach jedzące truskawkę

Jednocześnie musisz niesamowicie uważnie czytać składy podane na opakowaniach produktów, które dajesz dziecku.

Wiele produktów spożywczych może zawierać śladowe ilości orzeszków lub innych substancji, które mogą wywołać reakcję alergiczną. Nie ma wątpliwości, że zapobieganie to jedyne rozwiązanie.

Kilka podpowiedzi

Jeśli rozpoznałaś pokarmy, które wywołują reakcję alergiczną u dziecka, powinnaś udać się do pediatry. Zapewne powie, że musisz całkowicie wykluczyć je z diety malucha.

Co więcej, podpowie jak znaleźć zamienniki, by odpowiednio zbilansować wartości odżywcze. Dzięki temu będziesz miała pewność, że maluch je wszystko, co powinien.

Pamiętaj, że jeśli u Twojego dziecka występuje ostra reakcja alergiczna, w tym puchnięcie, problemy z oddychaniem lub szok anafilaktyczny, musisz natychmiast poszukać pomocy lekarskiej.


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Barboza, F. (2009). Aspectos clínicos de la alergia alimentaria. Universidad del Valle.
  • Rossel, G. M., & Araya, Q. M. (2011). Alergia alimentaria en la infancia. Revista Médica Clínica Las Condes22(2), 184-189.
  • Toche, P. (2004). Alergia a alimentos y aditivos. Revista Médica Clínica las Condes15(3).

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.